菜谱名称 冬瓜排骨清汤
u$ m: k$ k2 W' q. G1 q4 ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb所属菜系 粤菜
0 a, M5 `- [9 l! K D' U( N2 n所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" A% e8 D, L
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
, S3 @1 Y) t( H8 J$ gwww1.tvboxnow.com基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 www1.tvboxnow.com. T# R" q5 I/ ?8 X% U- B" e6 N, I
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 8 U( c4 \2 `: Q+ S
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 公仔箱論壇; m9 { h" R) d- y! V
②排骨烫去血水。
4 H* R3 x X* s" _0 x; e公仔箱論壇 ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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' W9 w! Z1 q$ \5 p9 J; X( O% d4 {0 l特点：此汤味道清淡，利于清热。
* b4 f. ^; E- b, X ?8 \8 l6 Mwww1.tvboxnow.com 附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 . v5 N% [8 Z L
冬瓜排骨汤* w: C3 m# P$ C0 d' `
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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