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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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1 u, g; W' P4 M' v9 }" d& Z" \『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。" k! w4 z" Z: ~& Y; z& B
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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* o  K9 N7 W% l6 J: O% r+ s+ a) gtvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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3 A) X: ]4 j, X3 D& g" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 Y1 g# y; G& o8 U6 s
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。公仔箱論壇$ W. M0 r9 C& o# G! O
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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; J. N1 H/ I3 D2 }彩珠 : 看看價格都可略知一二的。; U3 d3 F9 m- D3 h0 E4 w$ i

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* @* ~$ z( m5 ]1 k3 B  s樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。' \3 `. x. h" O0 t8 b

" k9 M; A; \4 H7 ttvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。www1.tvboxnow.com5 ~' r- R, U! G. I7 C
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 Y% H) ?, x. X: y3 O

* V2 q" {1 `! r1 b; C公仔箱論壇彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。: U1 Y# f& k( @$ n+ g
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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* E- B: K4 |* n& `3 @( t0 `; utvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。* U  O. O) m8 d

) i8 D& ], J/ t* h. |4 x8 s0 s7 d馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 公仔箱論壇3 I( _6 I4 h) z7 C  H
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。tvb now,tvbnow,bttvb' j# q8 h+ @) ]+ Y* c' D
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。公仔箱論壇& a6 Q3 ?' k8 A+ W1 s& i
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
公仔箱論壇4 [9 T) Y3 A% c' \

2 p8 ~/ V6 D% d# D8 x0 N+ w% g  j9 {我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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