別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 j! p* d8 k0 M
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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6 |# S4 ]5 [* u+ w+ k" `如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. W$ |! A$ C% y$ r/ F5 F$ Z$ k6 {
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
6 w& a8 i1 W7 Z8 ^' v$ _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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/ k5 u. `+ Q) h+ m( E7 X5 Y# |tvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38公仔箱論壇, r0 Y* y2 M9 H5 `7 C
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。www1.tvboxnow.com5 n0 K3 {+ c3 r3 @/ l+ t
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三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇( a2 T+ K, ^$ E
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。' W7 P. t0 g. b: F `# Q; _1 q1 |
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和風熱狗 $36公仔箱論壇$ R% k# V2 x$ X
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。www1.tvboxnow.com0 u; E, J( v+ n
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Chili Cheese Dog $36
( z9 f. E5 ]8 S% B: S1 n) g& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ V! n a; @1 l+ K& Z- y
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惹味炸雞翼 $38; m7 T/ ]0 @6 f# h2 t2 e6 S
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
" \0 }+ x8 m4 ^, J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22
* f% T8 @2 n2 u t& |+ Nwww1.tvboxnow.com新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $381 W' G' X9 ]8 a2 ?/ f7 o
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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' \ U8 } X4 y" u, Twww1.tvboxnow.com凱撒沙律 $22; W9 T4 E6 b$ Q+ z. |8 ]
可嘗到煙肉鹹香。& Q, e4 K% K2 I" D( V/ k) ?
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原味連皮薯條 $25起
3 L, z6 f" d. U5 p% N4 h8 Ntvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇. |2 l. Z9 C! G( P. H, ~
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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