戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
B% h3 f# G8 Q- P- r1 Vtvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 www1.tvboxnow.com- K( t q3 y9 V E4 W( E! {
/ p1 Q, i" R6 l& H0 J) Atvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
* ~) N, Y8 P4 Q4 T7 _" T公仔箱論壇把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。2 H1 ^# v, y6 V) }2 P o( l
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。www1.tvboxnow.com' I+ Q$ f) i0 Z& d% y$ |
1 `1 a/ J- z+ u- G6 y十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，6 Q: O# p- R. Q# S$ F
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb) Z" \' a# \4 y- V0 r/ B3 O
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。- l% v4 g! o, m2 B0 o9 w
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「管」員工，慘賠一億
5 u3 u% E7 L; C% [1 D機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，www1.tvboxnow.com: W0 N/ u% m2 j' [$ C/ C; k% B
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，www1.tvboxnow.com$ Z2 ^4 A; C& O& l8 K
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，9 L; g6 [% q. `: u( F
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
% D' Y) N! a. ^" e: n+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
( V, w$ T9 a2 ]" v第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。# h+ p; |: E$ m C% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- F3 ^ s7 j) r; j
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
2 Y+ Z, x3 S6 ~" C8 m4 S, dtvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
9 E6 N- V0 z; X' |* \, W公仔箱論壇但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，5 n! a) d0 f: y+ [. T( V
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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) J! e9 Q8 I9 g8 h他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
4 m d- k' i. S& r* |來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。' _0 j; L+ W5 V- R
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb% A1 @7 [6 m3 r- Z
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，公仔箱論壇" @6 X& d; L: j$ j3 _' Z
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ t5 [5 b' R( Y) e
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？8 E+ U+ x; F" I% s* t: X
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
7 r& X' `5 l9 Q8 o* h' a許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
5 O6 U, ~/ G: v) @6 }$ f公仔箱論壇大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
; ~" m+ H6 n1 a" X4 T. F. Ctvb now,tvbnow,bttvb「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？0 b- q8 m. R' Q6 b
( L+ ]* C! ~+ j0 ^* N, ptvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
; g0 O( |# b8 [' j' x$ {4 J- [* u許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb1 |. X, q+ I$ X i* l( h% S
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
, C+ Q2 x1 T2 L5 \猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。公仔箱論壇; k: b5 t* `/ p
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，+ \+ G) p3 W) ]% i% E
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
8 ^! h- z1 k6 p+ @0 G9 A6 E其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？公仔箱論壇# |5 w$ ?5 G- k5 d
: S4 v. h+ g; r t: Vtvb now,tvbnow,bttvb懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
1 ?- [! N9 t/ D/ |, O第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
6 z( E# u% Q, Y9 F* f公仔箱論壇拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* a, D8 y! I9 v M8 v& r
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
6 T/ d6 x, O, m4 Y! k( K8 s/ d4 V他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，公仔箱論壇0 d7 i/ t" L* V6 p: T- M2 o: ~
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ Z1 @& m3 o$ X
) S8 K0 a6 b7 Mtvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
1 i3 E& y4 s( w8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
, L! ?; q1 o6 _- x4 z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。tvb now,tvbnow,bttvb1 G* r* L( ]6 N( z+ Q; L6 s5 M
8 Y! C5 i; m0 R) S0 I8 b3 b用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. j1 i' \! L, v1 c% K! V) M
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇3 R8 J" D5 M' \: V* Z1 K
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
% w. n$ _3 O9 m7 I: ^www1.tvboxnow.com業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb% j' a1 p V8 ^# {* ^
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；www1.tvboxnow.com' ^5 H4 s( V9 e0 E+ p
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% U4 t3 ~/ @( \
2 t5 k$ P# D; e5 R; {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，" j. |" T. [. x9 p" [$ F3 Y
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，- b3 I |2 ^: \/ D* ?
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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( w) E" J1 G( D+ g公仔箱論壇「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，. p8 Y, G" D! R1 s$ R
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# j- |$ I3 @& c% z3 U
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」4 H! b8 v) a) |8 Y/ z
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A/ R3 o* w# \, L3 o
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
+ J( {+ I- Z% {' n( _ K8 T3 [公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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