冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤www1.tvboxnow.com6 F5 `* X% E% `, d
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。公仔箱論壇) ?& D/ q: u0 N2 h1 }( |5 j
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。4 Y% q+ _* [0 e9 x3 [* {
二、脆柿子鸡汤
; ?( ~8 i5 c! j& e# m公仔箱論壇 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。" R+ E7 e1 v0 g% R) B
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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0 e3 i- `0 ?- [* d! ntvb now,tvbnow,bttvb 三、皇宫菜肉丝汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. ]) y8 E: [8 u( \- |/ V
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
" h$ V. {8 j5 |8 ?9 L4 U3 h' nwww1.tvboxnow.com 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。公仔箱論壇/ H- G9 L. ~/ D* N' H: f, t
四、菌菇蔬菜汤
: N: Z2 I" h; c# G+ C4 M% S" w8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。6 A+ x- E* Q2 a0 _' p; V" s
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' v& t2 b p' D. D4 _2 h, E
2:香菇去根蒂切块/ D8 w+ p- j3 q' ?
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可www1.tvboxnow.com- v3 b; {$ x. C
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。/ M! d$ E) B( w8 f! ]
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0 S0 k4 O1 L! I$ W4 C) k公仔箱論壇 五、番茄木耳豆腐汤
* J4 Z9 g7 ?$ i8 v. kwww1.tvboxnow.com 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
. V9 U1 m H9 |1 b6 G" m" @5 u( Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
5 Q; O% q' l0 U0 D. F' v$ Xwww1.tvboxnow.com 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
( Y3 e! X7 p! B/ _! @# P( v2 dwww1.tvboxnow.com 六、黄瓜鸡蛋汤www1.tvboxnow.com3 {! D5 w5 X% c' F% R3 E) ^
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
$ F% q5 L$ h) {( z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中/ D; a; F- u3 \) b8 u
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用! {5 ~' Z6 R# R3 c) y
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
% ?2 M6 L8 E' z; f+ W: c 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
, r6 d/ X0 K* b- C" P 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
+ Y+ j9 ?% @) P( B公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。! u* `! R6 F. c6 M+ B3 E) J) X( P
七、竹荪银耳汤 u# l3 {5 J( h/ ^7 t% C$ ?0 w
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。公仔箱論壇$ K) J' I- L* c" t
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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