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[中式食譜] 蒜泥白肉

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5 q$ B" x" f2 w4 Q% @0 q* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙www1.tvboxnow.com& X3 m9 R" n4 I- j5 X

+ P, C5 R! }- }7 B4 F做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 O8 Q8 Q! k4 j
2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。www1.tvboxnow.com- v& A$ k" ?; k3 d
3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。0 S% `1 r% x, i* e
4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。
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