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[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!
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/ k2 j: j0 y2 Q0 o7 U豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& j) u/ e. V0 t0 e- p
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猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买
" S7 Q  X! p1 g6 z7 w+ c7 E  u公仔箱論壇了一瓶。
2 _. ?& }/ Q3 g  z. G% |# |! q昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:www1.tvboxnow.com8 u+ C3 V" w; U5 N# ~
“多少钱?”
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& _( {! U2 b' h. T8 _' l+ Z! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤?”! ^2 f- K" N$ _" _; B9 r; b
“一两。”
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9 V. K# F8 ~2 C- z1 jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, `5 S) \6 h5 O9 j1 _, B  u) \0 ]5 W" G
每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃
& k  p6 c1 {! [情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 e5 m$ s0 c
这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。
, [: S( Z0 |4 W% G' |3 r中间盘子里的,是海瓜子的仁。
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% s* H$ ]. ~: B  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u8 k8 q6 _5 xwww1.tvboxnow.com篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭www1.tvboxnow.com" A5 g" k# F7 k; U: s: U
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各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的www1.tvboxnow.com% k  Q7 a7 k4 O- R* G; ^
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( ]+ a) ~9 W; K& h/ w7 w公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了
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  b+ A  ~+ _+ S+ F7 i' @7 c( k+ N' L如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。& a: {& A( b; n7 _2 d/ N
我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?
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漂亮吧?
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* p! F& B* C" t  twww1.tvboxnow.com做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 P! _) t3 n( k# m1 b
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! X1 H  z6 i* A' b. N8 Y公仔箱論壇漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。www1.tvboxnow.com! c1 [6 }; c# p
甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶  r( ^2 O# v5 x7 w; j- ]
甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!公仔箱論壇$ Q. B8 r2 o9 Q+ o& X  @
杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!
) J( A& V: q- {* s4 v% A% S" T; Z$ X绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意
9 _( r; _4 @5 {( q- T! O! S% awww1.tvboxnow.com思对字不对,大概是说这种植物很常见?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) m* h/ ~+ r; i

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1 m# i$ T' P1 O4 n% r$ y5 J去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉www1.tvboxnow.com: h9 E* a- |6 V; Y& \

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这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶0 Z5 S1 p) H/ T* U
消消食才吃得下去,味道还不错。
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漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,
1 n+ v- G  ?+ J6 k' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!$ @+ [6 D8 W( j2 B+ O
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! e$ P  H9 ]* U% s7 U% m. X' s6 Utvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元  w2 i+ O: z+ v
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, W( i. r4 ]4 Z4 l5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. v* o$ B: x. z" e
一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的
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& a6 u) r% H3 [9 q因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一
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) t/ _: @$ d' k9 L' Ytvb now,tvbnow,bttvb菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝
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% M4 L  l# J* i: G& B. z1 o1 W0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买tvb now,tvbnow,bttvb. A: K3 W- J# R8 A, W
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像
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& j: L% ?6 U; e+ h2 `这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ b( ]8 }  G
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb+ D& L) R. u3 C) M

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红纸包里面的是月饼
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& z3 ]' B/ @, P/ w. J/ Cwww1.tvboxnow.com安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
6 i* R. m# _8 c8 g- L) C" d& k% btvb now,tvbnow,bttvb味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出
+ @" s1 r4 t# J9 `: z# {1 f0 N. ^www1.tvboxnow.com来了。一碗锅边
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炖罐
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千层糕: {, f; I0 u  u. h" C

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光饼夹肉www1.tvboxnow.com( n% T1 A9 E9 I1 M9 s0 |
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镜糕公仔箱論壇5 i! h/ W9 L: d$ p' d6 z7 S$ N- m; K

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碗仔糕,厦门也有
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8 Q$ X6 O( g$ htvb now,tvbnow,bttvb台江没牙花生汤店,花生汤的确不错
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. z( M  W3 V+ `$ r芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 O# \! ~) ?
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芋泥下面是糯米饭$ |# Z: Z; j8 i  B0 W/ W# _

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从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼
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- Y$ w3 [. v, a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb0 v& [; r8 r3 Y( j9 w- L9 @) C% a0 ]
葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb  O  X0 E" j7 |% `. x3 n

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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈' ?; }( Z: v) I1 l
肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!
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% A2 f1 e7 G: r  ^; r# r, ~5 a最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片www1.tvboxnow.com* }5 b4 o, U' x: i, R# Q
油、盐、味精、小海鲜干等www1.tvboxnow.com& D: s  t- S4 z" f

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将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
! _: r6 S  V- a么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。
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6 D& W% _$ [: Ltvb now,tvbnow,bttvb将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, _) ~. L( ^9 [2 W2 y; \
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很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料公仔箱論壇% P3 b* V9 C( s" i# _, J  ]) N
煮至沸后即可食用,食时软嫩可口,汤清不糊。
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