來源：星辰在線
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& u) Q+ j7 R" o0 K, y) U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 www1.tvboxnow.com9 ^) m( H. \5 [# S- d: I" {
3 `! }3 g, f) t' h1 c G2 Dtvb now,tvbnow,bttvb如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 www1.tvboxnow.com2 ?1 X* h( ~. G# c% K" |- ^
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 www1.tvboxnow.com$ `# F p/ C b1 c% _
x F A5 O. S+ }8 Q烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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: b3 \/ @% V; O% v陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 公仔箱論壇/ s* h2 w/ s* U( ~) u1 G1 t9 }
- c0 }2 E5 `) f+ v8 H切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 公仔箱論壇1 R& E- V ]: a$ E+ r
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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3 b8 R* R) i) ~4 u0 H" W0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Value Of High Water Content Food tvb now,tvbnow,bttvb3 @. D" f: u) ~: X0 C$ c
) {" v5 ~& T K- }' J) P" z: r公仔箱論壇Your Inherited Biological Nutritional Key
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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