香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。www1.tvboxnow.com$ z& u/ I8 X& n7 e0 k
$ b0 n) w! d4 l吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。. \1 r* b) ], {5 _. {6 p
7 ]5 d# R% W0 u) q2 ^( o, a甜心6 C0 r6 I8 f, o! H5 \: Z7 K! Z
地址：炮台山電氣道木蘭苑www1.tvboxnow.com; c* Z. F, q( r7 i4 F
公仔箱論壇3 k- Y9 t5 ]( ]" A# Q4 S
吊鐘燒 22元/3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" ^+ n- A9 B f' q) D
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 P% M7 C, m3 b9 G
7 k# N4 C$ q" T/ p fwww1.tvboxnow.com■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。www1.tvboxnow.com& |: ]/ b+ U4 o1 f1 ]
奶凍 20元起/杯www1.tvboxnow.com' O! r+ Q% {& x6 p" h0 f
選用北海道牛乳製成，香滑美味。www1.tvboxnow.com5 e4 I! c' @, O
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 H* H' e- [4 L9 e
5 A2 q+ u1 N& F( H5 l+ A1 t7 k( o: Kwww1.tvboxnow.com■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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