! D& H) C2 o( U0 } Dtvb now,tvbnow,bttvb书上的名：汤圆串烧rq3q
2 t4 q. `$ Z4 ?% S6 f! Cwww1.tvboxnow.com日文名字：MITARA SHI DANGO
0 M# s- S- C$ `+ E W ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& S Z0 J. m! B- L
材料：（8串份）www1.tvboxnow.com/ i0 c, h+ |4 h' }- ^
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb5 G$ Y( X* Q0 A4 Z5 \
水 170cc
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调味汁：
6 }; ]) J# y7 ]7 _. P" \+ }& n- Ftvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g
* F7 [. R+ P' \0 E酱油 50cc
+ t7 W( ~* _- c9 ~2 f2 K( N" G- R7 d( ~" V公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
( }- r2 A3 d( U! V6 @# K" ?水 350cc
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- b. \1 }$ D& D& V( c6 V2 {/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：
1 y7 H1 d v" E% q4 Z# X& `1.将煮汤圆的水先煮沸。
4 ?4 ?# Q* y7 C3 ~' E4 t" [( [www1.tvboxnow.com2.备好冰水。
7 `; k! p+ L6 z# ^. ^% M. @公仔箱論壇公仔箱論壇+ i& f, v9 n6 y+ a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 W5 y$ ^2 _1 |
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 V" t0 |8 F0 T' Q
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。; y% b4 u4 y& I$ E
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 * R" k/ P: q) L8 w1 f7 w
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
" e+ e. q" n" U( Y" i! G5 @4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
& e0 n' u; x7 e% f; _* W0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
4 |: z" Q8 \6 s0 e9 w 意其烧烤情形，随时准备翻面。
) a. X; O. a( l( K+ c3 w' Qwww1.tvboxnow.com6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。6 l0 d- |9 h) r$ j0 t# c/ F" e
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。% ]! O" N7 y' q1 g
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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