| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
5 B0 n9 S0 m. f/ ^* x0 M公仔箱論壇馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb. M1 r, R1 {6 U! D
| | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇: x& L) V. g, ~5 y4 {7 n+ N) N
8 m) Q1 P3 e) M+ S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x u8 r; j+ Z+ `* V5 V
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
8 {8 T# g1 f, y3 i) U$ Fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# \5 g0 C- A0 E3 i3 f: J
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
+ Q2 P" g- m% q( M8 J0 u6 f# y 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，/ f2 B6 x$ ~1 v1 Y
燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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