相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料www1.tvboxnow.com# V, u; P+ Q8 J: Q2 \
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]www1.tvboxnow.com% \4 A. j! T( m! m6 n) a/ k
4 D9 R- U# P8 v( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
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: F$ t- e3 c7 e6 J G公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
- p1 i4 g, r4 O0 ~. B# Otvb now,tvbnow,bttvb
% W/ [6 ~: C5 r7 K8 u3 v蔥絲 裝飾用公仔箱論壇& p+ N% N1 w( Q( n
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1 i' g# j7 ]0 p5 L( xtvb now,tvbnow,bttvb製法1 X8 _- a' D. [' r
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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, g% T, ?( m( A3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味; T: V% R9 i' b, a8 w$ f
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 I# `, ?' I6 {! @& b1 K8 J
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉公仔箱論壇7 p( d2 D7 W7 ~8 Y
' ^# j+ b- r/ E7 |: T/ c; iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' [5 i! C: O0 `2 a9 g/ a
適量芡汁：公仔箱論壇7 D# Q% S) E% c6 P& m- J" u
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& J0 u% h$ @# {
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粟粉 1/2 茶匙，
1 a4 e( o3 g9 A6 g/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, g, f' c/ i/ [7 v, G" D( m' A
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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