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【材料】：公仔箱論壇/ x. ]& h/ g: W5 ^" `$ \; @
腩排（斩件） 400 克
" s3 J3 G2 }. i7 f乾葱 2粒
0 l" T9 K \; f z【芡汁】：
% M# ]4 J+ K" B0 p0 O+ q水 3/4杯www1.tvboxnow.com- G, s6 @: H. {) }3 ]
日本烧肉汁 2汤匙
9 f. Z% P; Y) v2 x- Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔汁 2茶匙
: \1 C! _9 O/ Q- ]7 n( Ztvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1汤匙0 ^2 e6 v; o2 C) u9 A
生抽 1汤匙
1 g$ E+ n# }4 C, t( ^0 \老抽 1茶匙
* b* T. [7 r$ g3 o. P3 }* [tvb now,tvbnow,bttvb糖 2汤匙
; q! m( W! x7 d, O8 n6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：www1.tvboxnow.com6 O/ V, _' q. `$ s
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
x! @# I Q6 D" M( U8 V4 E( U2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。- ~! l* B: J1 P
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。" t0 F, P& d) ]) u% m
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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