9 ?; W8 ~9 q- x3 m5 C+ y! ]% p" u公仔箱論壇 0 q: t" t( e( \2 b' H
7 y1 h' g+ D( f8 E【材料】:
, P6 j5 |0 s& f2 K0 H0 C3 v+ r9 B) X9 h马蹄（荸薺） 150公克公仔箱論壇, E- i+ w6 q' t: r
鸡蛋 1个
) {8 u% }0 H2 M$ ywww1.tvboxnow.com水 700㏄# Z2 v/ c% o3 c& }( ^9 S$ o
冰糖 60公克www1.tvboxnow.com J3 b. U2 [/ Q( y
马蹄粉 2大匙公仔箱論壇. o: E- E$ Q: A- d, h. Y
【做法】:
* K3 P5 m' t+ R& M( K8 S" h1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
6 W! L& s r9 L6 E btvb now,tvbnow,bttvb2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( ?, H$ c1 ~9 h4 |' {, P" z9 {* Z
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。www1.tvboxnow.com- k& b k4 g" k; E& ~0 U
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
# I0 E7 f, z4 b4 N3 a9 u dwww1.tvboxnow.com5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- X; a* c! V( L- Q3 ]
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
| 
