+ q! ?( v) e; i! X$ ^# q[所需材料]tvb now,tvbnow,bttvb5 I% A, X: l" L; a* e. s2 H
3 V2 l/ z9 [: G& x! X" n* T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- T5 o5 u. R8 e# B% F
, S4 k" a- g0 A* c# E4 Gwww1.tvboxnow.com[烹饪过程]
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8 e. K+ l' N# S' F, z& Ywww1.tvboxnow.com1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
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2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。公仔箱論壇' ]; l! c) {" N% w0 ]; b
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[备注]公仔箱論壇! a% \# l) r8 s1 }2 R. T" C2 c
P3 h" a% H; I7 J姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
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