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( w" o8 q6 k, _公仔箱論壇製作時間：18分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; n% v- K) ~" B3 K2 ?
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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2 O; k4 R) ]% b2 z做法/ |. h; |0 t# Z1 V G z; I
! A' ~+ J1 E ]; E' Y0 L1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ ?# @5 I: T
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. ]% @; ~2 R; D
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ Q, c0 x% J4 W, J" P
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% `2 U4 y5 T& e' `2 w- ?
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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