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準備時間：5分鐘www1.tvboxnow.com% d, v& _9 x2 V: c3 g
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制作時間：20分鐘
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" m+ j! R# b2 y" Z5 l+ e% x/ z公仔箱論壇 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。公仔箱論壇! I( H1 @' I4 n
5 Y) Y! w7 Y" [+ e' G/ }www1.tvboxnow.com 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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. D# `# S$ b: q9 b" P2 E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。www1.tvboxnow.com6 F1 w$ Z1 G$ K1 Q* I9 A
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做法：
: M2 H/ }" I! @; w! Z+ S$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p3 Q8 a/ O0 @' n: ~: ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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. w: X, U, e$ c6 g6 P公仔箱論壇 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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+ a4 }) k5 N# P" L8 m$ d 烹飪心得：
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5 r- N8 l/ p+ k: k9 A! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 D! ~, c, d8 ?% y& S
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。www1.tvboxnow.com# b2 B2 m( L$ T* G* e2 a
0 K. _9 C3 S$ }8 {2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 _+ G! y5 V/ s8 m: z
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教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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