材料：（1人份量）
" i7 ^% y, D% T9 {9 E公仔箱論壇玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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做法：
/ F2 @" I' a4 r# itvb now,tvbnow,bttvb1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。9 s( G5 [+ n- n# Y
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2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。www1.tvboxnow.com+ E7 o& I m( R/ N) n5 r
( @; c J' Y# i& |1 itvb now,tvbnow,bttvb3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。公仔箱論壇$ J8 g. M5 @1 ^; G* ~7 Y
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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |
發表於 2014-11-18 05:01 AM
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