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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:26 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* g, O+ A2 o
材料A：
$ N0 c; ?$ P* z5 ?- r" j9 M6 P6 ptvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只; C9 l: H& h) f( T! F9 Z
鹽少許
1 _4 h/ T* e: A5 m; z+ J味精（視個人喜好）少許
" X& y  A9 m9 P+ x/ p( t牛油少許公仔箱論壇4 M0 P4 H: o, y3 u& B
白洋蔥（切碎）2茶匙
" j" q: g7 N- g! W# [公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片
. w4 @) I' F- Z/ N4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔少許' m4 c7 a- k; B1 k" X  O
鹽少許www1.tvboxnow.com  u3 A" v4 b1 V! @  L+ k
胡椒粉少許
1 K; S1 u. G8 w! s: h白洋蔥（切碎）2茶匙4 i: F! u$ r5 w  K8 g* p; D
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
) i$ }' ~, Q: v! U. n6 h: [- Y- Mwww1.tvboxnow.com白酒3湯匙www1.tvboxnow.com6 Y1 c8 {; Z* g& v+ n: N0 K+ g
牛奶1小杯
/ ?/ W9 B, `! k7 W% g  k- uwww1.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙
/ K1 e4 N" l8 t/ etvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許
# s, F6 I5 V' ?9 ]" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5 q2 i5 B; G2 f! U' C
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( U3 Y; ?7 }2 n3 L, ]# u" d
面粉少許
! ]6 i# D- z5 ?; W" v4 H% `' Q' utvb now,tvbnow,bttvb配菜：
9 Y# f' I) r" s3 n) Y3 ]www1.tvboxnow.com蘆筍3個
* N6 g8 ^0 X" x1 m' X公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒
/ V- i+ m$ |5 z做法:公仔箱論壇' g( b8 v6 f4 C4 ]
1.先將虎蝦洗淨剖半。
# P; t" D  p. A公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
& o' _4 B+ K* C. h- i& ~" Q公仔箱論壇3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
' V! u2 z" ~; Ewww1.tvboxnow.com4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
. J8 O* N( W8 S3 ]5 \0 ^2 T: V5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。" l" f% V" b' P, c. C/ R
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb' B: {( T) s3 T. r0 C7 o- y, {
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。www1.tvboxnow.com& p! B; L% {9 Y& b' @& G$ ^" U

2 a4 x( Q( t/ m4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-4-11 09:27 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
: L; O6 h, z1 f+ P, g4 m) u5 k
檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 n2 @# C+ @) m: I& z
材料：公仔箱論壇, I7 H2 Z2 I4 ]( [5 I. |8 h
雞腿1只
! U: x: u* ]4 d2 n$ Y: Q, _+ r2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯1粒（切片）
: J6 M4 F, _" y公仔箱論壇醃料：
: Y3 U, C; t+ _  B6 `- L8 M: b, Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草3支www1.tvboxnow.com1 \5 E4 e! D; i' O" L" B  @& h
辣椒干2-3片
$ H% T+ m5 t5 h" |- q6 ]3 O$ [泰國檸檬葉5片
5 q1 ]: U4 {# T* `( n姜2片+ p' K  |! y. h
黃姜1片
# ?: K/ S- G: D+ q& ~; E! ctvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙
1 d/ G* K+ [' E4 x3 e咖哩粉半茶匙
' j2 z# v7 q2 i1 w  E公仔箱論壇鹽適量  Q: J( E& F5 H; K9 L; E) v8 g7 E* g
蒜頭1片www1.tvboxnow.com. x" t) G. K- o  r
玉蜀黍油50毫升1 H$ L. B. W7 b9 l( D( H5 I6 F
黑醬油1茶匙
* _: i" w5 _/ X3 H: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 O9 i" b8 Z4 e$ p
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
- d- s0 n9 ]: c. ?% Itvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。, `" k' D8 I; i$ v9 m- y

; b) ?# b; w; O" h2 Iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! S# t- {6 z/ f, A/ f, H0 ]. Y, g/ k0 q

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涼拌鮮果蘇東
- @* s6 T- z4 w3 J材料：
9 L; K' c" }3 i. q) `9 U. J  x& E密瓜（去皮切丁）1/4粒
/ _$ F0 f% t9 R7 j青蘋果（去皮切丁）2粒
+ [) M! x) W, p. G- E. M紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
8 T( Q3 K* ^+ }0 [: i' H4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
' V9 o$ S. i3 e9 k; lwww1.tvboxnow.com調味料:
1 r/ l3 F- `, s: i8 jwww1.tvboxnow.com檸檬半粒（搾水）公仔箱論壇* m. t9 Q3 A0 S  w6 j
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
7 L2 s, M' h& ~1 O- ]3 Owww1.tvboxnow.com蜜糖1湯匙公仔箱論壇4 a% y7 e+ Z( {( `
美乃滋2湯匙公仔箱論壇6 L5 G+ o: A) {4 P; T& v, B4 m( \
做法：6 x! ^& ~4 i3 g# D! A2 Q
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
4 k% G# `5 w( [( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z  U7 q- }, x
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椰香幕絲黑加侖
! q% z& c: v% ~5 {. f  X9 F材料:1 Y( G8 g1 ]) V) l9 H
椰漿200克
5 e3 w& K" l; @公仔箱論壇忌廉200克
( D" ], n; I! ~$ g' \糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A/ c. I. y  ~- [' g
班蘭葉1片tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. k9 t" q* m
罐裝黑加崙1罐
! a, o; |* V- C公仔箱論壇明膠粉1茶匙
5 F' y0 I& _$ L  d* A) \tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 b* ]! g& B( \
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
# m% G) W% J1 i8 i5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。www1.tvboxnow.com0 c4 \0 t# u2 {5 ~; f7 o. D
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
6 q0 h  \; h5 w) F( e公仔箱論壇
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tonyyyf

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thank you very muchwww1.tvboxnow.com7 z1 J4 R5 k; s) Z. T$ d

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