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花椰菜.....150公克
' q( J0 @( g: h, K* D) h公仔箱論壇綠花椰菜.....150公克
( X2 b" D1 C4 J g- e0 p4 A ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100公克( D3 ]' J$ g4 d6 ]( X5 a
蒜末.....5公克
- J2 j& l( [, @0 hwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....10公克www1.tvboxnow.com d, t. u2 i( l2 |$ r+ l/ E
高湯.....200cc
6 B/ N0 t& g! h& o& d1 G4 L紅蘿蔔麵.....170公克
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調味料
& J2 k' I* x$ u$ Y: ^咖哩粉.....1/2大匙公仔箱論壇- {5 Y/ r! W5 T, x: _
鹽.....1/2小匙
/ g' _& C$ R3 N* m/ Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 x: I3 I" D5 O0 s0 }8 ?
胡椒粉.....少許公仔箱論壇0 T. F. K6 N8 U+ E* n, q) Y
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$ I- P; `2 i9 v: J; a; P1 P; a0 k公仔箱論壇作法
n+ e$ L9 F, F; I( ~www1.tvboxnow.com1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇0 T6 Y1 Y) q3 c3 v0 T# t1 A( f
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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6 _! u1 p5 k0 |" [* j) G4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。4 w6 H! |' S7 Q" M; O+ V
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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