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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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公仔箱論壇( x3 B2 a4 Q: G1 y9 i/ K
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 {- X& i* C/ Y+ A1 O4 q
奶油.....20公克
( a4 ^5 X  G  V0 J' D$ b' [6 {( G- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片" A! _, u; A% Q+ \* i! o2 f. Z
培根碎.....30公克
: f1 J! f2 f  S- {/ ]3 _www1.tvboxnow.com洋蔥碎.....100公克
" x8 L" P$ i* @( ?5 D" ywww1.tvboxnow.com麵粉.....13公克公仔箱論壇) W5 o9 g9 X% X: s1 M
牛高湯.....600㏄" ~, ^1 R0 p! q4 o
牛絞肉.....50公克
5 j" V: q( ~; U. R/ h9 xwww1.tvboxnow.com土司.....1/2片
7 }# p/ c% {& V8 @. S3 i起司片.....1片( H$ U  N8 B7 y) W3 z6 x0 \. u, E
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2 t) L. C2 \1 c% l0 h/ p6 Y$ E9 v3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 h8 m7 K! l6 q; @鹽.....少許www1.tvboxnow.com0 |2 J+ n9 e9 W% S7 X
黑胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com) g- w4 g0 r+ h) _# Q' o

  P0 F. _' t! K) Y4 b作法
: e1 n, y  U% r$ J9 x; I# @* M9 n1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。- w# k# b- ?# X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% P, _! f+ B2 v9 M; O
2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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" L" H% V7 C* ^+ ~9 d1 Z, k. P- o0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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