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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     www1.tvboxnow.com( I% M3 n7 U- d4 }4 j8 o5 V
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量. ^: Q2 [! G! }* {% l7 c1 k
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% r7 k, X' D% _1 ?1 i調味醃料:
3 h: V3 C) Z$ p6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:     
- R; E/ b% u1 y0 l# V1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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' R6 P7 e6 w- \4 t* J( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。9 d+ |7 ?8 }, c

- X0 z: Y' N6 `+ R, F1 L3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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% y4 I" ]1 v0 i( h! rwww1.tvboxnow.com4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! w7 G6 {6 C" G/ l' u
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。www1.tvboxnow.com+ Q$ i/ [4 i: x# s# d( s% G
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