食材5 B& p5 E! u& c& I- o) d
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紅蟹 1隻www1.tvboxnow.com ?$ f% K5 |/ c) b( |* U, C" p* i
冬粉 1把公仔箱論壇/ `% G$ a! E+ R7 |; u/ P
洋蔥 1/4個
V* @- F/ Z& e$ o$ @* [4 cwww1.tvboxnow.com子薑 1塊
2 V! W+ T5 P; V) D, b+ H6 j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& Y2 _% K/ h* h- C
雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ [3 x5 e Z6 f; Z/ r; G
p4 b6 C. t% E' w+ }% r- L/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 E( w+ X6 T7 R. i3 g2 p公仔箱論壇
* f4 T; f- b6 T: Y8 n. m公仔箱論壇醇米霖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& a6 g8 S* ~+ ]' r
咖哩粉 1大匙
6 K) m h8 J5 G0 ltvb now,tvbnow,bttvb椰奶 10c.c
w& q$ C& [$ d( c* C7 s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2茶匙
! _( e9 O$ K( u2 Ltvb now,tvbnow,bttvb白糖 1茶匙
% @: s8 C7 O: V, \$ Z* L3 w白胡椒粉 1茶匙
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! P9 p) I/ [! Y% ^- \( q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。公仔箱論壇5 k, i" r5 ~- M" l! F
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇9 Q: ]4 e. l$ x f" g
% V$ @0 {. C+ h8 W, R2 Y( @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 www1.tvboxnow.com5 O4 ~0 W' u( A1 E* X0 d
5 v- a Q, ^3 X/ b Jtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
, D! K0 S- A- ~: \5 q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 y, V* q# u+ p
5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。: r" q3 n' K- Q
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小撇步" r7 x4 P5 M& n* m
: t E5 B* N8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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