炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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. {$ q8 G8 w. X0 M5 b0 K( b4 v公仔箱論壇步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了4 v3 {6 G3 C. L: n7 u2 U( l( k
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! w; T( L( f( r: v' D4 btvb now,tvbnow,bttvb切好的面俩俩合一，用筷子压一下5 \1 k$ Z3 S5 l
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5 u3 h6 D/ j8 r& N8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看着锅里膨胀的油条，激动啊！！公仔箱論壇* U3 C5 [- ]' W' H/ B: l p
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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