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材料:) k- G) s' _, i
雞蛋.....3隻www1.tvboxnow.com9 ^, X( [% O+ ~) d# ^+ f4 S
原味乳酪.....200克
e4 W# K V1 D/ x牛奶.....60毫升+ Q; w3 s# y0 q2 W: f- f: u2 [: k
糖.....40克
4 d5 c# G* i4 f7 N% P4 Z7 Q* L# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓(樹莓/藍莓).....100克
$ I( L+ {+ W0 Q& {" S, @雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m& F" p, }) F" ], \$ [# z
www1.tvboxnow.com! p* Z. C1 M, A! S$ x4 l: Q1 K1 i
公仔箱論壇( v3 T6 N$ H/ M# h- v- i
做法:
. |" g- E6 X9 \( W9 P2 x: Hwww1.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 160C/320F.公仔箱論壇. C' ]: y$ H; H: u% V/ u3 a, U
6 I8 v5 Z- Y8 v ]9 ^2 d) y2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 t# @1 m0 R4 j, x. S
$ H* v2 o2 V* N7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
+ }9 e' h% a+ B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P4 D5 i( B# z+ q3 d) t公仔箱論壇4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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+ i9 J0 |1 x1 t公仔箱論壇溫馨提示：9 ^7 E; ]* b- U$ t5 ^3 @: u
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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) s, Z: a/ g+ H2 T3 x6 Mtvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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