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奶漿tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ R! Z1 p- m
3 ^& H) q- T* V# k! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/鮮奶油 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 `$ v/ _# _3 X" s
牛奶 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ y: Z7 \5 N6 q" A1 {) I
砂糖 33克公仔箱論壇 Y K9 C9 W2 D4 `
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
& N! ~$ p( K0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條www1.tvboxnow.com! ]2 {9 H+ {' L0 R
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
3 @2 w! F; Y& @; S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 M$ p* p2 f! s7 Q* N% A1 E& V
士多啤梨醬/草莓醬www1.tvboxnow.com& r2 o7 C4 n5 S' k0 {7 K: Y
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*士多啤梨/草莓 puree 100克
7 T" A: \+ d+ v o- F魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ q B6 @# R f& A( [
砂糖 25克
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裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意# o! w3 m/ a- K! ~
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做法www1.tvboxnow.com$ | P2 W# D0 o+ c: o4 _1 r" x i
( S6 f" r: m9 ?, w7 S; {2 Xwww1.tvboxnow.com*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ A2 B3 z8 f! ^1 G" A/ m5 |1 h
. Y) }4 O2 u& Y# c1 k% k" a; E' nwww1.tvboxnow.com製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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: ~! }8 a- z! k' r1 J U: gtvb now,tvbnow,bttvb將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
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製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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& X- x; j& \# a3 j- Btvb now,tvbnow,bttvb將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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