在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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6 v( t2 [& d" J) P% n5 r公仔箱論壇Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒www1.tvboxnow.com1 n+ f/ t+ N& m4 J9 s) n
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
1 d% N- D# Q2 f0 R6 D! d! x' {攤位：3B-D08
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9 n% t, ?' H% g& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |/ b2 b7 ^1 @$ y9 I- z& v西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012www1.tvboxnow.com, S/ j* J4 N- H+ q6 g; `+ o
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q6 W% F f3 u$ [; I, p) ^
攤位：3B-D08
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
8 J. U# F' |& O" o; P9 T公仔箱論壇攤位：3B-C15www1.tvboxnow.com" {& X/ q k& x y% u
5 `" v# c3 o8 h) K0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ V3 R) x f* `! Q/ O P# s/ atvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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0 \9 X2 J* s* ?/ A! j' Ttvb now,tvbnow,bttvb除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。# ~4 a2 q, Z# M a- C2 x I" B. e
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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