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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ F. y5 P. u/ U8 f$ j; I
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材料:
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+ t( R% i. f/ d/ X% s  }; v: F, E5 ]蝦仁10尾
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% k& I* T, U9 C- I9 A公仔箱論壇米粉2塊
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蕃茄1顆
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7 P. [& B+ A' B4 l# ]5 ]www1.tvboxnow.com
蘿曼生菜....少許( E& C2 c! L7 W. M
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香菜....少許www1.tvboxnow.com; b3 v: i9 _0 I7 x/ o
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蘆筍....少許
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3 z  L  a6 ?* l  p: j公仔箱論壇調味料:

: d" h9 ~1 Y, t) Wtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許www1.tvboxnow.com" i1 F% L/ V& O$ H; @

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魚露....適量
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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 K9 ^4 C3 [: A5 y; [! x- r# W  `
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作法:( c3 b5 H( T2 j- F+ k5 L* U  ?
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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5 K# T. P2 ?% x7 j$ }2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 q4 @" O7 U

3 D/ y' f0 c( b6 H8 h, e% ]公仔箱論壇6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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