M9 L+ j4 K$ Y) n( M9 y公仔箱論壇Ingredients（六人分量）9 J- S/ M4 z3 X6 S
小椰菜（開邊）.....300克
& q: |. u8 u# q% u/ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克
" u5 P- y% v7 {0 I) z公仔箱論壇糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( l/ S& F5 y. r1 U' n+ |
牛油.....20克公仔箱論壇* S9 \" [. h- Q" e& \! W/ U V2 u
煙肉（切粒）.....100克
( h! n: L3 c! A白菌（切角）.....100克
* a2 s7 C/ _% e9 Z6 a& S( T公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb, d4 y5 f) e6 O! y
忌廉.....50克
. I, n0 m2 q$ c& {tvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克- g# T+ W% I6 _! C3 e2 |' X
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Steps
0 l0 O* [% Y' d5 P+ y4 Z1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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# v) q3 Y2 F% p ~. o2 l- z5 f公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。! l9 O4 Y8 B8 C# o. W6 \
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2 f& v& l0 j1 E. z5 V! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇; x! _! T, B# U# x O0 y9 |2 w
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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