返回列表 回復 發帖

[甜品] 朱古力蝴蝶酥


  U% ]4 q5 v1 `8 @( Nwww1.tvboxnow.comIngredients(六人分量)
5 r9 W/ o" m0 ?4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1塊(約 170克)公仔箱論壇" E( t9 T8 O2 Z4 X
砂糖.....20克www1.tvboxnow.com4 ]; Q* p7 _+ c
?咕粉.....1克公仔箱論壇7 k1 S& f+ q3 Q% o6 D) A- ~8 B% i

% w* Q, D* W4 ^! Q1 p. eStepswww1.tvboxnow.com+ \/ k: `0 ?) J4 d0 R
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
( h% n' d5 `' l, B, L" c6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v' w: y( N" |. ^2.將酥皮反轉,再撒下剩餘的砂糖後,用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
) U. U8 H- I6 p4 i& r0 d+ a% S
4 @7 X8 z2 X, w; c6 l3.把一邊的酥皮向內摺四分一後,再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
: Q8 p' N2 q; c, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r) P+ M7 m8 t  c8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。tvb now,tvbnow,bttvb" n& u6 u3 j; f9 _5 i& w6 e1 M/ b
& O, a* N1 t) X
5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形,放在烤焗盤上。( X! S( q% U' `, s4 u% j0 u

3 T/ E0 Y0 y5 C$ \公仔箱論壇6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥,把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後,把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
, U* F, O2 u! I3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- B! q; ~5 y; T# K9 G
TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, V) V' w( l' w9 J2 J6 v
1.酥皮做成 Y字形後,用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下,可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
5 _1 Q1 J) b7 M* Ktvb now,tvbnow,bttvb! y6 o" Q8 `) i( ]* i+ P
2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。8 e: C5 |( [4 j. k# D! {* W5 M& S
返回列表