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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量); _% c& Y/ H  G0 B
牛油.....30克
/ ]. C7 ~# A  `# y0 ], i$ Z2 ?乾蔥(切絲).....50克
5 {0 H5 @+ q4 b  z9 C* }www1.tvboxnow.com香檳.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! l& m3 z5 A
雞湯.....100克www1.tvboxnow.com/ u, ]9 i+ P$ w/ ^
忌廉.....100克公仔箱論壇% ^' E8 \5 x- x4 N" U
意粉.....150克' z4 z/ ^- f6 o
蟹肉.....100克公仔箱論壇: b3 T) L  ^0 H: J, z& Y
車厘番茄(切角).....4粒
/ x' P5 g; \5 i: o9 Ktvb now,tvbnow,bttvb小香?(切段).....10克# k& r8 T  S2 R: S1 z& z- M
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StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! d: Q- w# U- g; X
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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$ x' l* F! h/ |; m# Hwww1.tvboxnow.com2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。www1.tvboxnow.com- k& U, P1 j+ F

1 K1 F3 L, S, w7 N8 T2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。www1.tvboxnow.com1 D8 G+ g2 @& V- R6 Y3 y/ }0 l
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