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Ingredients（二人分量）
& ~9 m5 K g! V2 Y- G" c" Uwww1.tvboxnow.com白飯魚.....120克
' U/ C& U" L ^( }6 z3 C- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（約重 60克）.....1隻
, _& K2 |2 C- @. N# B公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克
4 N4 u, v( f3 Y8 E5 N公仔箱論壇橄欖油.....30克公仔箱論壇9 Z9 [! R( F. r. \; X6 q, t8 \; b: t
鹽.....2克4 a+ z& G$ R, n
黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb, y' Y! P8 J3 l
紅辣椒碎.....1/4茶匙
3 m4 d* I: B% k沙律菜.....20克www1.tvboxnow.com4 F" x5 m1 y7 X' w% Q5 w
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( Z7 w) h( ^5 q! Ywww1.tvboxnow.comSteps
! m, U9 P7 ~9 a+ i. B# c1 O6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。8 b9 w2 C" J* |% u2 w4 ?; [
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。; r. D6 x W8 R; B* v
+ G0 I: E: _3 O& _/ I( v3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。公仔箱論壇( b/ X' j$ Q' h# x) j1 ]
9 `& Q3 v. i- T5 M1 g) b# w4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
$ j2 y- {/ K9 R/ {% O6 V z公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。www1.tvboxnow.com* p1 s2 }( |, G( | }' |" X0 y
公仔箱論壇+ f# G4 w, s# n& K
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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