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材料:
( R1 t6 ]8 L6 b: P' K9 j" J公仔箱論壇雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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5 [0 n( P; t8 P& H5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' `% |3 f8 I6 T3 {* g# j$ B
調味醃料（雞中翼）： www1.tvboxnow.com+ G/ s# Y3 m- n; z7 s& S( u( F
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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& k( m# `4 d+ ~% e- Cwww1.tvboxnow.com芡汁：
" r. u, l/ h2 o# Qwww1.tvboxnow.com橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
+ L" N2 f5 Y. x6 c0 j1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。7 D" a! L' O A, K
- c: m6 Z) |0 L* ^: b# O e$ Itvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇" F, b3 [0 b2 k) o3 M, H( t i) d
- u3 N3 y% v" A( f6 i# Z f+ L! Etvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。tvb now,tvbnow,bttvb: g3 G% B5 e+ i H& T, o
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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