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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 o( c E! c
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)3 \% ~6 u: F: i0 t: n
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& T T9 t. s" V, [調味:
Z) B- s$ b) j公仔箱論壇魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
0 [7 p2 l3 I/ u* b; ]$ v, }( U公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。% U4 T% G$ ]7 C S g9 B& D& c' E
' q+ w9 }3 N, X4 m9 k1 t3 c8 e公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。公仔箱論壇, t1 W/ s+ p2 J# `6 [; [1 h. e$ W
- {# Z" X5 G7 K& O. ?6 N, t6 s3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T: |! i+ I$ |9 j% ~; L9 k
; R1 O- U. V; J' Q* ?- v+ O& Y4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
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