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材料: 1 [, M w6 i; x: |
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵www1.tvboxnow.com0 k4 l0 W1 Y( U$ g' _: z8 a* a
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2 U* `$ o0 |3 N0 g. [調味醃料（三文魚）： www1.tvboxnow.com: w- ~5 a! R0 Z7 x/ Y6 k
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 公仔箱論壇1 {) |$ e( |0 T; g; Y* e
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/ V _% W/ X( A1 k8 W) c& Htvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量6 _- ^1 e+ o0 c" x) z
/ j% w$ x, @) [" g otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) U: t; T5 M6 z
做法: & d+ ~. U/ f( G" U" Z
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。; @4 o% J9 B4 L2 D
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。6 {* V% a# u( I
( d+ l6 o X+ p3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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