1 T( ^( k; h x l( gwww1.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇4 U9 V8 P3 W+ f k1 X2 i
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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( I# z8 M& c2 N調味:
0 [ O- R) N6 X9 E/ y# W公仔箱論壇茄汁適量、糖、鹽
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做法:
4 O: E) \ X" M( E+ F3 H! y% b) y1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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6 @! Z% [! b# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- t7 S- |( _8 I
/ V) V9 ]: ~2 |3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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( s* t) @5 X5 }) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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