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材料:
3 Q* V! G6 n g- a0 v% Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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& S5 b/ @7 D, V" g公仔箱論壇調味: www1.tvboxnow.com, i/ r% ]9 r$ [; y
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
1 J, c9 C) T& O L6 M3 D8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
3 ], p. q. j# f- y+ y+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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3 W) V, \* @7 |3 ~8 l8 w公仔箱論壇2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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: H6 j( L: N% @1 j5 e( I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
( {3 W; w/ h0 Z. h5 l# u0 x# Q, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ f4 a! ~4 S7 ?. ^5 Y- @ b$ a
4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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6 W& ~0 [' j7 N) Twww1.tvboxnow.com5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 a" b+ \6 e, v4 ^7 S0 J
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7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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4 k m2 u, k, |. jTips:
$ `7 B7 w- s; C* L蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 q) `! `9 X) \+ L
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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