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[中式食譜] 椒鹽三文魚


  w9 P- I' w" t( \: W1 m8 M/ C, \tvb now,tvbnow,bttvb材料:        
" h$ i! N2 h7 c6 }. g, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)www1.tvboxnow.com5 ?3 ]! p, f" T) d$ m! Y" L

" b: Y0 o1 u4 s8 r% r/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# d1 M  ^+ |9 b$ x
調味:         3 D7 c4 r* H- s8 w9 L( h
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉0 _9 M! B  [7 G% [) y
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% W8 B! D2 I3 z8 r$ p" R4 {
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。公仔箱論壇) X  a6 u% l; N- h! b

- c1 Q8 B, T7 v6 x9 I5 M2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。
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3.再放回油鑊煎一會,取出。
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7 `! W# u$ i- itvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
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