8 m/ r0 ]9 i4 U! V0 t* dwww1.tvboxnow.com龍蝦包只在平日供應。
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2 c4 Z& n6 i+ R+ f& B* c飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。www1.tvboxnow.com V, m1 H6 q: D7 e9 \, l [
& F6 s" ]3 ~5 K) B+ ~' S% t+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aberdeen Street Socialtvb now,tvbnow,bttvb* z1 q, ]6 N i- X; _. I3 q
價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# T$ Y" D( L5 {: K+ r& D* v
品種：波士頓龍蝦
0 o% |& c1 p2 a0 f9 c, Y公仔箱論壇連殼重量：489克tvb now,tvbnow,bttvb+ g: J+ ~. O' {" g2 ?! f
淨肉重量：200克（半隻）
+ q& J6 o8 e3 [3 K* `9 L, x麵包大小：6吋
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 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
4 v% z: E* n4 _, e# q4 Y' t" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* e" _: B7 k1 n. m" E1 j
 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。5 j" L# ^8 O' p
7 ^4 g9 v$ R% ~$ N3 s: @MAMA Burger& Lobster
+ i f1 N @# V& w7 |3 ~+ ^$ H3 _價錢：$288
+ g9 u' L2 x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種：波士頓龍蝦
( K/ C/ c. g7 m. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：741克www1.tvboxnow.com: U" U# F6 D1 C5 x U
淨肉重量：225克
3 g; `9 O. |1 H" m" H8 w3 g. U麵包大小：5吋
% P6 p& P' ]- X9 Q+ i3 m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?$ X5 }! V8 n/ ttvb now,tvbnow,bttvb 每天只限量供應約二十個。+ Y. T- O: l& z) F/ Z
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 公仔箱論壇5 T) v" |8 n/ L P* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ [3 N" e B% d
# x/ W+ `- e3 m% c q" d公仔箱論壇Aberdeen Street Social
( N) \/ r" t1 F5 g1 j公仔箱論壇中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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MAMA Burger& Lobster
2 x3 w' h4 n& ]% ?3 ?% q% ^公仔箱論壇長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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