0 x* Z3 r0 ^0 K4 V材料www1.tvboxnow.com' @3 z4 ?# j; M$ F, W2 ~/ k) M8 }3 k
魷魚.....1/2尾www1.tvboxnow.com' k$ v+ G( t9 x5 m; f
薑.....10公克
/ a& V6 X1 Z( n2 C' q蒜仁.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 {5 v( ~/ z* ^ I
芹菜.....300公克
3 S" z8 \6 n$ k2 S! d4 u紅辣椒.....10公克公仔箱論壇+ Y0 a. ]: G, o4 _5 P
, k: {3 z# T7 X; t& U8 s/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 T1 M0 p. g1 v: I$ T" x: O
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ l. ~. u* }( f5 x' X
糖.....少許( k @5 Y8 h, F
米酒.....1大匙
[4 |# v* s/ b3 x鹽.....1/4小匙公仔箱論壇# c, F1 R8 q" |0 R, q6 W. Z0 ~# y: {0 |$ i
雞粉.....1/4小匙
% b, v8 V3 t/ d% i( @白胡椒粉.....少許' h* r2 o2 O+ N) @ E# x1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* \$ ]/ X# Z
, A/ q/ I' y& V0 Z% q作法
( l* T9 N& B" _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。www1.tvboxnow.com0 ~/ f: C9 }8 A0 p; y
: A, C! W4 L1 Y! r G# X# rwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。www1.tvboxnow.com1 \- f! z' P( B
* m( L m4 e: |- I公仔箱論壇3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。
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Tips
T2 _' b8 d8 h& x7 s% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
# L o, E$ }6 D; j3 T" _" t$ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Y7 y* a+ j. @* [9 I
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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