返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸雞煲飯


, @. D+ S! s( d# `% W8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, l, }" @# l! A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, b2 M8 O5 y. g1 n

4 b" n  j. k3 h* a材料
$ y4 m, _# P& F  h臘腸.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ L% C+ |0 f6 S5 s7 [
香菇.....2朵/ c/ h/ E: e$ J; D7 X! F
蔥段.....1支- J+ z2 S: B$ L$ \/ Q0 Y+ I
薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 y- ]' w# V; N( U/ D& l* ^
青菜.....少許
" s1 l; u7 l( m# xwww1.tvboxnow.com雞腿.....1/2隻
0 ^- o( P  K8 S' \' @公仔箱論壇白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb% y! o: J; K# h. `

; _$ n" u' e% L% c, i
5 m: ]9 e6 c) L3 etvb now,tvbnow,bttvb調味料
# z% V* j; i6 w6 `6 k. {( h' z公仔箱論壇油.....1小匙
0 G3 Y, m1 ~7 W# v) s  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克. H9 q1 }6 A  X& a( H( A3 k! S4 h, ^
調味醬油.....1小匙
) F9 b, a1 Z/ c- c9 ~公仔箱論壇3 P9 l7 K! w; b6 @/ I! u

+ m9 c# @& o( }5 E2 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料! d# s, \4 g9 H" f7 U& o
蠔油.....1小匙
: @" s$ S, o7 F7 }3 Z0 y8 i% Swww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; i# b/ l5 E! ~$ h- n+ n
太白粉.....1/2小匙
1 c. x- N; W3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 r5 I" e' j  E' e+ J

) `0 f8 ~  ~: u, q2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇8 m  q* ?: _  g) g0 o0 b" ?3 i
1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。5 p$ L8 I- D% q3 }7 k4 d
. U+ |3 w  b# b) V! @2 f# p# ^% c
2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
3 [5 u5 n) T9 z7 {7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ~# z/ {* u! _7 k$ i5 o0 D
3.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。
! ^% \3 T" \1 J: Nwww1.tvboxnow.com& Y  [: f4 {( z, w
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。tvb now,tvbnow,bttvb( u9 [$ f2 _! n+ [3 e3 j0 ?% Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 W# a7 t: i6 ~" ^$ D* h; G( Z
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
4 s6 L0 s& |4 w2 Rwww1.tvboxnow.com
  A7 U# e  Z( L& k  v$ Pwww1.tvboxnow.com6.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb* h$ M& I+ g0 ], S4 m

) T4 I$ r* ^- d+ R+ Y; |0 V2 @% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表