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材料
' B! o# u6 K( v! G2 P$ ]6 B鱈魚.....2片
1 b' o" I8 b) L$ l& N7 T7 N雞蛋.....1顆3 \" f9 J4 K) B
奶油.....2大匙
% }5 ?3 X' e% D1 k9 \公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克www1.tvboxnow.com0 M, c; x+ B2 w5 \1 N
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( l9 ]+ e! H* @; o' pwww1.tvboxnow.com調味料* }6 \, w* l$ O. p$ S1 g- }1 C. o/ ^
鹽.....1小匙
5 [/ e) g9 E5 O# C6 |蔥段.....2枝
* ?: ^7 D w* F, M9 x- T _! M薑片.....8片
_9 d# m, @/ F( q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
: Y1 B f- d9 [6 H( x- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 @) r O6 B' u& _. C
雞精粉.....1小匙
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* B$ c6 I! R) ~! C% Ewww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com" E: h, j& n" C3 `) c
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- Z: o- y) j1 b2 \) Q$ B
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |: B$ Z U" L
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。( J3 m9 q% d# v. L) G6 C
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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