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材料公仔箱論壇+ ?' [% S( H# [8 H* [
蛋黃.....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 f- F: m, M+ s0 Y. Q& t
鮮奶.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 p* `: m# O: Y3 _
細砂糖.....60公克8 _" l! k O4 B: z" n" q
吉利丁片.....20片公仔箱論壇9 V$ f [2 ~/ _! m! x
洋甘菊.....30公克
- J( r+ ^, n/ {+ `) e動物性鮮奶油.....200公克公仔箱論壇, c: w9 S# z' m0 f4 l
0 S) y* b$ M2 [" {2 U# Z- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇( _4 Y) ~2 p" z; u
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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2.動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇" K. }- R6 F: v. Y5 t" V
1 D5 ~3 U6 _& k3 [% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
2 ^9 }9 {4 A! K! u9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t$ C5 a; k# Xwww1.tvboxnow.com4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。www1.tvboxnow.com9 H* k2 X; W/ m, D5 K$ ?& ]
% d4 p6 V* q' p0 P. y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- J4 F! z# i# Q" ^) d! B* C
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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