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材料 (3人用)
. y, k: R; w. I4 t# r/ i1 K/ Fwww1.tvboxnow.com乾蔥.....3粒www1.tvboxnow.com8 p. |) d/ H$ n6 x; C9 |; D
蔥段.....1棵8 V% Z% q4 q/ g7 C4 I* C6 p
乾辣椒.....4-5隻
9 f) f; ]) b7 l( r. n: m, V蒜頭.....3粒(切片)
- ~( ?# Q7 d6 G" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....10兩(切片)www1.tvboxnow.com! n6 d6 t X" e. Q+ p8 T9 l- b
6 t0 _& g6 a, L S5 K" ^; u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" N1 P+ U" l- K, f" o& t0 |8 u
醃牛肉材料www1.tvboxnow.com" w, y- F6 R" d |% j
糖.....1茶匙
% W4 m i5 W- o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙
* ?: i# L m' Z4 K' S% M公仔箱論壇豉油.....2茶匙
: n, {* H) q& R' \& S麻油.....1茶匙
, R, _8 Z# K* Y9 H! A公仔箱論壇1 o$ y! `$ C% h! G$ r6 @8 l% y: Q
7 ?' T" B1 z a公仔箱論壇調味料
& i; I$ L2 ?2 o0 o& q0 R糖.....1茶匙www1.tvboxnow.com( @0 ~, i( S" y
麻辣醬.....1湯匙& c, A6 s$ x8 X- A, {9 U1 J& i) i
紹興酒.....2湯匙
6 J5 \4 T7 e( l5 d) c# }花椒油.....1茶匙5 X- U7 x8 P/ V$ R- ~
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2 K4 {0 v0 i: f( m4 W0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! P9 k+ s. W' m; W6 G; g
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。/ Q; x6 e. o" ~3 l! P9 z4 V
7 x. Y& ?3 N) J% @2 U- N3 I, v2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。www1.tvboxnow.com0 B5 H2 n" ^ `
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。公仔箱論壇. B3 I* f m* i1 F
I. ^( ~4 @. b! d5 ]公仔箱論壇4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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