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材料：
, F& U% |( z% \8 E G油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" _# K4 D) u, k1 V3 r% a
豬肉片.....200克
/ Z7 r% |( h2 n' gtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)tvb now,tvbnow,bttvb4 b( J6 z: M" V; b$ F2 {7 W
洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb* D5 R Q! g# ~) [7 R2 Y2 i7 {
大蔥.....1/3條 (斜切)
$ p7 N7 ^ k* R& |9 y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙(裝飾用)
: B& j* r$ g# i0 V* n3 ewww1.tvboxnow.com芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' ]. Y; v) s. p! R' T+ E" o
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
6 k( o3 H; y6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb' R3 b9 U1 h0 j5 J$ g/ {4 g( N T$ y: e
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+ G4 _) r# H2 C9 r/ e; twww1.tvboxnow.com醃肉材料：www1.tvboxnow.com, U5 e4 P+ G6 v- n
酒.....1湯匙/ H- I% N5 W# K5 e
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! h0 @+ N. ?. H' i0 c
魚露.....1湯匙公仔箱論壇; x; w1 t- D8 k
麻油.....1湯匙
2 ^4 ]( n/ B+ i$ T2 \% Z糖.....1/2湯匙
. M: u2 I1 M; t0 F* ~www1.tvboxnow.com薑茸.....1/2湯匙
: c! y; d7 i9 s( u3 B) V& i5 k) A {2 |公仔箱論壇辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H7 [; D2 U7 q+ K; s
韓式糖漿.....1湯匙(如有)www1.tvboxnow.com& J7 [. w6 S+ ?8 T+ M
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)4 N: E; `/ e# `: w: V' {7 F6 G* V# c
: ~2 `4 t. K2 @2 M( ]www1.tvboxnow.com
1 ~& e! {9 }% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ w* e0 q/ } x; M$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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% |2 O: `0 q* ?; C1 G/ o& X3 i公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) \6 ?. v: X4 H+ f9 m
3 t% O% y" O5 \4 k公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。, Z0 j% \( i8 w) q6 A# u
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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" |1 v( w" g9 {: O; Y, g' C: a; s5 `! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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" z5 j8 K. Y8 T& A$ }2 k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
8 v% W- A q) s+ H& gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _3 d$ O% s$ Y4 G
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。4 n* ^0 c/ q% T
) c' X+ N; _, `+ i9 }6 J6 ^; u+ A' Zwww1.tvboxnow.com8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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