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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) l; o9 n" ?8 J7 I
雞扒.....2塊
$ v% G) N  }& E3 ?4 A: q/ m& F% {- qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
( E* O6 s& _; L3 ?! w$ Y) u本菇.....200克
7 N& Z) k4 s2 o: Ptvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個
1 P4 o: R6 i3 C. h$ w% a0 Y) Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 A- ^' j) D

7 `! P+ N2 Q5 z# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 |/ x0 n' V8 S
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 z$ |# m! o; d
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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! i# V' L  c$ N9 ]2 P# |6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* m! a0 S" V4 a: o2 G2 U
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' t" c6 l: D* o) v& q

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