日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb! y/ a" R1 Y' i/ p* L+ x. v
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
) j' N! [( |0 G# Y胡萝卜丝开水烫过备用公仔箱論壇, F1 l- ~% l2 V c) I; V0 j: U
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 tvb now,tvbnow,bttvb( n' J9 X& g; r& q e3 Z, B( y: v
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 公仔箱論壇/ `/ e& t6 ]! g
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘公仔箱論壇# t3 u; X6 Y X$ M2 v+ Z
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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