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食材www1.tvboxnow.com! R# K% m3 g: D/ Q
洋蔥絲.....半顆
2 ?( i$ ~; f4 K" @( [* uwww1.tvboxnow.com去骨鴨腿.....800g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 ~. X1 u# T1 a& O" G: h
醃料' `& K, S6 `6 q# }8 L0 Z% |! \5 Y( J
海鹽.....適量
* x2 E# a: E1 x, \% i. v$ t公仔箱論壇醬油.....2大匙0 C, S+ ^. a# J. ~
黑胡椒.....適量
( `+ A [) T# E2 G+ A( y6 G白胡椒.....適量
1 Z3 t" a# r9 ~. X7 X+ N柳橙汁.....30ml
7 W; w6 T! ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. b6 S. U8 y) c+ j" f" ^% b
檸檬汁.....10mlwww1.tvboxnow.com S7 w9 r. P7 X4 t- s1 _
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* l' n+ e3 b9 }作法：
6 A% a8 C1 P7 e; S8 c7 S+ t7 D3 f, c公仔箱論壇1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。www1.tvboxnow.com' d7 d# F0 c. g/ H( c
; m1 M! v! n' N- b8 _3 x. v9 }2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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9 v M! Z# M& k# a2 A8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。公仔箱論壇 b6 y) U! d3 W2 j
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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/ U. X* ^& S, Qwww1.tvboxnow.com5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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