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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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冰塊.....1杯
! D3 V& }6 C/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....5片7 E2 e8 @% E$ b+ A/ Z; f# x# O
牛高湯.....300㏄
% k9 _0 C7 j1 w$ `1 U7 A5 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb喬麥麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb4 I& Y5 t: {* z# Z
白芝麻.....1大匙
$ X" P, n1 W0 o; ]- e3 Z辣蘿蔔乾.....少許公仔箱論壇, c1 {: I5 b4 b5 Q# _& N
小黃瓜絲.....少許
! t8 ^! B3 T% }3 S7 O韓國辣椒粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇; K$ V. J5 N: z
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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8 w9 C2 Z* t) Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ T; w! ]9 a

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