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[西式食譜] 麻醬涼麵


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食材tvb now,tvbnow,bttvb) A5 U# _  A# N5 I: L8 [" f+ l  Z
火腿.....4片! x# K/ _/ A( D0 o/ g2 W! `$ T9 y
雞蛋.....2個
( e0 C# Y( p1 Q) S3 K7 k5 k. i公仔箱論壇麵條.....2人份
  ^, [* q5 ~7 t: @' P0 s" R/ U花生末.....適量公仔箱論壇0 {7 m- K7 x3 s5 A+ Y% C8 }
小黃瓜.....半條
" P1 {" E  ~8 gwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/4條
+ f, |9 A6 N# D3 T6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麻醬
! q9 m0 m2 S8 y" J% itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
; v( p: m8 ]- m& k2 n( R* @0 vwww1.tvboxnow.com醬油.....1大匙
/ [% g7 z& O+ a9 gwww1.tvboxnow.com白醋.....1大匙
3 a2 `) a# Y1 i% M4 z) W香油.....1小匙
5 |2 H. n7 l+ c  y公仔箱論壇芝麻醬.....2大匙
3 }3 k  t! O5 O2 T" ^- w5 ?花生醬(可省略).....1大匙
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作法
% E! b+ p# I$ B6 V# ^公仔箱論壇1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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/ a. |( V2 h- H3 Awww1.tvboxnow.com2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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& z' [) \9 {; r$ p5 r4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!
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